Co jeść, aby być mądrzejszym? Tych kilka produktów zmienia Twój umysł

Według badań naukowców z Uniwersytetu Karoliny Północnej bakterie jelitowe mają spory wpływ na zdolności intelektualne. Raport opublikowano na łamach czasopisma „JAMA Network Open”.

Dlaczego bakterie jelitowe wpływają na mózg?

Marilia Carabotti z Department of Internal Medicine and Medical Specialties, uniwersytetu Sapienza w Rzymie, wskazuje, że dzieje się tak z uwagi na komunikację pomiędzy centralnym i jelitowym układem nerwowym. Sygnały z mikroflory jelitowej trafiają do mózgu i odwrotnie. Wszystko odbywa się dzięki połączeniom nerwowym, hormonalnym, humoralnym oraz immunologicznym. Powstająca w ten sposób sieć połączeń obejmuje ośrodkowy układ nerwowy (OUN), autonomiczny układ nerwowy (AUN), jelitowy układ nerwowy (ENS), a także podwzgórze-przysadka-nadnercza (HPA). Wiadomo także, że mikroby jelitowe wytwarzają substancje, które bezpośrednio wpływają na lepszy rozwój mózgu.

Warto dodać, że nasze jelita są drugim co do wielkości skupiskiem neuronów w naszym organizmie, a te wytwarzają m.in. hormony szczęścia, czyli dopaminę i serotoninę. Ponadto wiele mikrobów jelitowych wytwarza substancje, które bezpośrednio wpływają na rozwój mózgu.

Im więcej rodzajów bakterii jelitowych, tym lepszy umysł

Różnorodność mikrobiomu ma dodatni wpływ na zdolności intelektualne — wynika z badania uczonych z Uniwersytetu Karoliny Północnej. W badaniu uczestniczyło niemal 600 osób w wieku 48-60 lat. Najsilniej na nasz mózg oddziaływują trzy rodzaje bakterii: Barnesiella, Lachnospiraceae FCS020 i Akkermansia, z kolei bakterie Sutterella mają ujemny wpływ na możliwości poznawcze.

Co jeść, aby zwiększyć różnorodność bakterii jelitowych i wesprzeć zdolności intelektualne?

Badania wykonane przez naukowców z Uniwersytetu Stanforda wskazują, że spożywanie kiszonek zmienia mikrobiotę — zwiększając różnorodność bakterii. Okazało się, że dieta bogata w jogurty, kefiry, czy kiszone warzywa nie tylko sprzyja zdolnościom intelektualnym, ale działa także przeciwzapalnie, zmniejszając stężenie substancji prozapalnych (interleukin i cytokin) i 19 białek będących markerem stanu zapalnego.

Źródła: JAMA Network Open, University of Stanford

Więcej od autora

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Proszę wpisać swój komentarz!
Proszę podać swoje imię tutaj

Zobacz także

Najnowsze

Usłysz wołanie o pomoc czyli Reportaż ze spektaklu „Dzieci i ryby głosu nie mają”

Zdrowie psychiczne dzieci i młodzieży to jeden z tematów jakie zyskują na popularności. Niestety najczęściej z powodu kłopotów z jakimi zmagają się najmłodsi. Wpisując...

Fundacja Edukacji i Mediów na Wielkim Finale sezonu koszykarzy AK23 w Krakowie

Sport to zdrowie! Ta stara prawda w praktyce jest potwierdzana w sposób najpełniejszy poprzez angażowanie w sport najmłodszych.W  ramach troski o kondycje najmłodszych, wydawca...

Akademia Samorządu 2023/2024 po finałowym zjeździe

Wielki finał Akademii Samorządu 2023/2024 za nami! Odbył się on w Krakowie w dniach 7-9 czerwca br. Popularny „AS” to projekt skierowany do młodych...

Kolejne warsztaty FEiM. Tym razem „Aktywność lokalna – korzyść globalna” w CLX LO im. gen. Stefana Roweckiego „Grota” w Warszawie

Kolejne warsztaty przeprowadzone przez Dom Edukacji Medialnej Fundację Edukacji i Mediów za nami. We wtorek, 11 czerwca 2024 roku mieliśmy przyjemność gościć w CLX...

Soft skills vs hard skills – co jest bardziej cenione przez pracodawców

Obserwując dynamicznie zmieniające się wymagania na rynku pracy coraz częściej zadajemy sobie pytanie: co jest bardziej cenione przez pracodawców - soft skills czy hard...

Sensacyjna porażka w finale LE!

Bayer Leverkusen przegrał w finale Ligi Europy. Atalanta wygrywając 3:0 przerwała serię 51 meczów bez porażki!  Wieczorem 22 maja 2024 roku na stadionie w Dublinie...

Jak młodzież tworzy nowe więzi z Chatbotami AI

Niezwykle ciekawym zjawiskiem staje się rosnąca rola chatbotów AI jako nowoczesnych kompanów dla młodzieży. Te zaawansowane programy, dzięki swojej zdolności do przetwarzania języka naturalnego...

Organizacje pozarządowe czyli III zjazd Akademii Samorządu

Trzeci zjazd Akademii Samorządu 2023/2024, który po raz kolejny odbył się w Krakowie, już za nami. Odbył się w dniach 17-19 maja 2024 roku....