Co jeść, aby być mądrzejszym? Tych kilka produktów zmienia Twój umysł

Według badań naukowców z Uniwersytetu Karoliny Północnej bakterie jelitowe mają spory wpływ na zdolności intelektualne. Raport opublikowano na łamach czasopisma „JAMA Network Open”.

Dlaczego bakterie jelitowe wpływają na mózg?

Marilia Carabotti z Department of Internal Medicine and Medical Specialties, uniwersytetu Sapienza w Rzymie, wskazuje, że dzieje się tak z uwagi na komunikację pomiędzy centralnym i jelitowym układem nerwowym. Sygnały z mikroflory jelitowej trafiają do mózgu i odwrotnie. Wszystko odbywa się dzięki połączeniom nerwowym, hormonalnym, humoralnym oraz immunologicznym. Powstająca w ten sposób sieć połączeń obejmuje ośrodkowy układ nerwowy (OUN), autonomiczny układ nerwowy (AUN), jelitowy układ nerwowy (ENS), a także podwzgórze-przysadka-nadnercza (HPA). Wiadomo także, że mikroby jelitowe wytwarzają substancje, które bezpośrednio wpływają na lepszy rozwój mózgu.

Warto dodać, że nasze jelita są drugim co do wielkości skupiskiem neuronów w naszym organizmie, a te wytwarzają m.in. hormony szczęścia, czyli dopaminę i serotoninę. Ponadto wiele mikrobów jelitowych wytwarza substancje, które bezpośrednio wpływają na rozwój mózgu.

Im więcej rodzajów bakterii jelitowych, tym lepszy umysł

Różnorodność mikrobiomu ma dodatni wpływ na zdolności intelektualne — wynika z badania uczonych z Uniwersytetu Karoliny Północnej. W badaniu uczestniczyło niemal 600 osób w wieku 48-60 lat. Najsilniej na nasz mózg oddziaływują trzy rodzaje bakterii: Barnesiella, Lachnospiraceae FCS020 i Akkermansia, z kolei bakterie Sutterella mają ujemny wpływ na możliwości poznawcze.

Co jeść, aby zwiększyć różnorodność bakterii jelitowych i wesprzeć zdolności intelektualne?

Badania wykonane przez naukowców z Uniwersytetu Stanforda wskazują, że spożywanie kiszonek zmienia mikrobiotę — zwiększając różnorodność bakterii. Okazało się, że dieta bogata w jogurty, kefiry, czy kiszone warzywa nie tylko sprzyja zdolnościom intelektualnym, ale działa także przeciwzapalnie, zmniejszając stężenie substancji prozapalnych (interleukin i cytokin) i 19 białek będących markerem stanu zapalnego.

Źródła: JAMA Network Open, University of Stanford

Więcej od autora

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Proszę wpisać swój komentarz!
Proszę podać swoje imię tutaj

Zobacz także

Najnowsze

Sanah zaśpiewała o niej piosenkę. Stała się wielkim hitem [TYLKO U NAS]

Sanah w ostatnich latach jest jedną z najbardziej znanych gwiazd młodego pokolenia. Jakiś czas temu zdecydowała się stworzyć utwór o innej słynnej artystce. Znamy...

Sara James szokuje. Prawda wyszła na jaw

Po występie na Eurowizji Junior Sara James wciąż nie zwalnia tempa. Teraz pojawiły się nowe informacje na jej temat. Będziesz w szoku. Sara James...

Margaret zdecydowała się na ten krok. Powód zaskakuje

Margaret jest obecnie jedną z najbardziej znanych piosenkarek w Polsce. Niedawno poinformowała swoich fanów, że zdecydowała się na taki krok. Nie uwierzysz o czym...

Zaskakujące badanie dot. młodych. Chodzi o pracę i studia

W sieci pojawiło się właśnie badanie Eurostatu. Dotyczy ono młodych Europejczyków oraz studiów i pracy. Jak poinformował Europejski Urząd Statystyczny w zeszłym roku aż...

800 zł za jedno kliknięcie? Jak 12-letni chłopiec stał się celem oszustwa na kod QR!

Oszustwa stale ewoluują, a oszuści nieustannie szukają nowych sposobów na wyłudzanie pieniędzy oraz danych osobowych. Jednym z coraz częstszych narzędzi wykorzystywanych przez cyberprzestępców są...

Kryzys demograficzny? Tak premier odpowiada młodym

Premier Mateusz Morawiecki rozpoczął właśnie cykl filmów na Facebook poświęcony dla młodych osób. Zobacz jak im odpowiadał.  Cykl filmów pt. Młodzi Polacy pytają rozpoczął się...

Tyle zarabia Viki Gabor. Aż trudno uwierzyć

Viki Gabor jest obecnie jedną z najbardziej rozchwytywanych gwiazd młodego pokolenia. Zobacz ile zarabia. Aż trudno w to uwierzyć.  Wiktoria Gabor znana jako Viki Gabor...

Nie żyje słynny aktor. Był idolem młodych

Rodzina poinformowała niedawno o śmierci jednego z najbardziej znanych aktorów. Był idolem wielu młodych osób.  Mowa tutaj o Michaelu Gambonie, który pomimo, że swoją karierę...