Młodzi Polacy nie różnią się od swoich rówieśników z innych krajów Europy pod względem stosunku do diety bezmięsnej i coraz częściej przechodzą na wegetarianizm lub weganizm.
Badania z roku 2019 pokazały, że aż 8,4 proc. Polaków jest na diecie bezmięsnej lub całkowicie odrzucającej produkty odzwierzęce. Wyniki potwierdziły dane pochodzące z tegorocznej ankiety Global Consumer Survey. Zgodnie z nimi wegetarianizm to wybór 7 proc. osób w wieku 18-29 lat, zaś weganizm deklaruje 1 proc. To więcej niż we Włoszech czy Francji!
Połowa polskich jaroszy ma poniżej 34 lat, a badania firmy Mintel z roku 2017 pokazały, że w grupie 16-24 oraz 25-34 lat weganizm lub wegetarianizm może być sposobem odżywiania się ponad 10 proc. osób.
Polski Instytut Ekonomiczny odnotowuje z kolei, że w grupie 18-24 lat nawet 1 na 5 osób może nie jeść mięsa w ciągu miesiąca. Badanie IBRIS pokazuje ponadto, że połowa Polaków ma w planach redukcję spożycia mięsa.
/red./
