TO robi furorę na Wigilii. Zobacz, o czym mowa!

Jak wiadomo Święta Bożego Narodzenia to szczególny czas. W różnych krajach jest obchodzone inaczej. Zobacz koniecznie. To robi furorę na Wigilii. 

Wigilia Bożego Narodzenia w wielu krajach obchodzona jest w różny sposób. Jak się okazuje w Czechach furorę robi ta potrawa. O czym mowa? Tzw. grzybowa kuba to obowiązkowe danie na czeskim stole wigilijnym.

Czym jest kuba?

Kuba to kasza zapiekana z grzybami. Dodaje się do niej także przyprawy. Szczególnie popularna jest w południowej części Czech. Warto zaznaczyć również, iż najlepiej przygotować ją z suszonych grzybów.

Oto składniki:

400 g kaszy pęczak
100 g smalcu
2 duże cebule
70 g suszonych grzybów
4–6 ząbków czosnku
garść majeranku

kminek
sól
pieprz

Sposób przygotowania:

Na początek kaszę i grzyby należy spłukać. Następnie należy ugotować kaszę w słonej wodzie. Gotować ją około 20 minut, następnie odcedzić i pozostawić do czasu, aż ocieknie z wody. Grzyby również muszą zostać odcedzone i ugniecione.

Następnie na smalcu podsmażamy pokrojoną cebulę, później dodajemy kminek oraz grzyby i lekko podduszamy. Do dania dodajemy utarty czosnek z solą oraz świeżo zmielony pieprz. Dodajemy soli i majeranku. Na koniec wkładamy do nasmarowanego smalcem naczynia i pieczemy przez około 20 minut w piekarniku.

Co sądzicie na temat tej potrawy? Znaliście ją wcześniej?

Źródło: o2.pl, polaneis.pl

Agnieszka Malinowska
Agnieszka Malinowska
Pasjonatka rozmów na tematy społeczne i dociekliwa dziennikarka. W przeszłości związana z pracą w Parlamencie Europejskim. Absolwentka Doradztwa politycznego i publicznego na Uniwersytecie Śląskim w Katowicach.

Więcej od autora

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Proszę wpisać swój komentarz!
Proszę podać swoje imię tutaj

Zobacz także

Najnowsze

Polak potrafi czyli Uniwersytet Jagielloński z sensacyjnym odkryciem!

Innowacyjna metoda rozpoznawania bakterii oraz grzybów na zdjęciach pochodzących z mikroskopów świetlnych, opracowana na Uniwersytecie Jagiellońskim, jest pierwszą na świecie pod względem szybkości. Wykorzystując...

Krakowski licealista rozchwytywany przez amerykańskie uczelnie

Michał Lipiec, uczeń krakowskiego V LO im. Witkowskiego w zeszłym roku zdobył trzy medale podczas międzynarodowych olimpiad. To jednak tylko ułamek jego sukcesów, które...

Bilety na mecze Polaków wyprzedane!

Po awansie Reprezentacji Polski na Euro 2024 byliśmy świadkami bardzo szybkiej sprzedaży biletów. Wielu fanów czuje się pokrzywdzonych. Polacy jako ostatni, po ekscytującej serii rzutów...

Kontrowersyjna koszulka reprezentacji Niemiec, koncern Adidas zabrał głos w tej sprawie!

Na koszulkach Reprezentacji Niemiec z numerem 44 zauważono podobieństwo do nazistowskiego symbolu SS. Adidas, UEFA i DFB nie widzieli nic niestosownego!  Mimo że do Euro...

(WIEM) Po co nam edukacja? Odpowiada dr hab. Klaudia Cymanow- Sosin

Czym jest edukacja, jakie są jej cele, jak budować relacje i skutecznie się komunikować. O tym wszystkim w ramach serii Warsztatów Innowacyjnej Edukacji Medialnej...

Studia za granicą. Jak się przygotować i jakie korzyści dają?

Marzysz o studiowaniu za granicą? Chcesz poszerzyć swoje horyzonty, nauczyć się nowego języka i zanurzyć się w innej kulturze? Oto kompleksowy przewodnik, który pomoże...

Przygotowanie do rozmowy kwalifikacyjnej – porady dla młodych poszukujących pracy

Stoisz na progu dorosłości i właśnie wysłałeś swoje CV na wymarzoną pozycję. Gratulacje, to pierwszy krok do kariery marzeń! Ale co dalej? Rozmowa kwalifikacyjna...

Młodzi na rynku pracy – jakie wyzwania czekają pokolenie Z i Alfa

Wchodząc na rynek pracy, młodzi ludzie z pokoleń Z i Alfa stają przed wyzwaniami, które definiują ich drogę zawodową. W tym artykule przyglądamy się...