TO robi furorę na Wigilii. Zobacz, o czym mowa!

Jak wiadomo Święta Bożego Narodzenia to szczególny czas. W różnych krajach jest obchodzone inaczej. Zobacz koniecznie. To robi furorę na Wigilii. 

Wigilia Bożego Narodzenia w wielu krajach obchodzona jest w różny sposób. Jak się okazuje w Czechach furorę robi ta potrawa. O czym mowa? Tzw. grzybowa kuba to obowiązkowe danie na czeskim stole wigilijnym.

Czym jest kuba?

Kuba to kasza zapiekana z grzybami. Dodaje się do niej także przyprawy. Szczególnie popularna jest w południowej części Czech. Warto zaznaczyć również, iż najlepiej przygotować ją z suszonych grzybów.

Oto składniki:

400 g kaszy pęczak
100 g smalcu
2 duże cebule
70 g suszonych grzybów
4–6 ząbków czosnku
garść majeranku

kminek
sól
pieprz

Sposób przygotowania:

Na początek kaszę i grzyby należy spłukać. Następnie należy ugotować kaszę w słonej wodzie. Gotować ją około 20 minut, następnie odcedzić i pozostawić do czasu, aż ocieknie z wody. Grzyby również muszą zostać odcedzone i ugniecione.

Następnie na smalcu podsmażamy pokrojoną cebulę, później dodajemy kminek oraz grzyby i lekko podduszamy. Do dania dodajemy utarty czosnek z solą oraz świeżo zmielony pieprz. Dodajemy soli i majeranku. Na koniec wkładamy do nasmarowanego smalcem naczynia i pieczemy przez około 20 minut w piekarniku.

Co sądzicie na temat tej potrawy? Znaliście ją wcześniej?

Źródło: o2.pl, polaneis.pl

Agnieszka Malinowska
Agnieszka Malinowska
Pasjonatka rozmów na tematy społeczne i dociekliwa dziennikarka. W przeszłości związana z pracą w Parlamencie Europejskim. Absolwentka Doradztwa politycznego i publicznego na Uniwersytecie Śląskim w Katowicach.

Więcej od autora

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Proszę wpisać swój komentarz!
Proszę podać swoje imię tutaj

Zobacz także

Najnowsze

Już za kilka dni II zjazd Ogólnopolskiej Młodzieżowej Akademii Medialnej

Już za niespełna 5 dni Kraków będzie gościł słuchaczy II zjazdu Ogólnopolskiej Młodzieżowej Akademii Medialnej. To inicjatywa realizowana z myślą o młodych adeptach sztuki...

Jak im poszło? Czyli wyniki egzaminu maturalnego

We wtorek 9 lipca o godzinie 8:30 ogłoszono wyniki tegorocznych matur. Tegoroczny egzamin dojrzałości zdało 84,1% zdających, 10,4% ma prawo do poprawki, natomiast 5,5%...

Znamy wyniki Egzaminu Ósmoklasisty!

Trzeciego lipca ponad 220 tysięcy absolwentów szkół podstawowych, otrzymało wyniki egzaminu podsumowującego ich wiedzę z ośmiu lat edukacji. E8 rozpoczął się 14, a zakończył...

Będą testy dla nauczycieli? Uczniowie są za!

Do zgłoszenia niecodziennej propozycji doszło podczas czerwcowego spotkania Okrągłego Stołu Uczniowskiego w Białymstoku. W jego  trakcie jeden z uczestniczących uczniów przedstawił pomysł by nauczyciele...

Sędzia Marciniak zareklamuje polską markę!

Najlepszy polski sędzia podczas debiutu na Euro 2024 zareklamuje polską markę obuwia.  Szymona Marciniaka fanom footballu nie trzeba przedstawiać, już w najbliższej kolejce rozgrywek mistrzostw...

Usłysz wołanie o pomoc czyli Reportaż ze spektaklu „Dzieci i ryby głosu nie mają”

Zdrowie psychiczne dzieci i młodzieży to jeden z tematów jakie zyskują na popularności. Niestety najczęściej z powodu kłopotów z jakimi zmagają się najmłodsi. Wpisując...

Fundacja Edukacji i Mediów na Wielkim Finale sezonu koszykarzy AK23 w Krakowie

Sport to zdrowie! Ta stara prawda w praktyce jest potwierdzana w sposób najpełniejszy poprzez angażowanie w sport najmłodszych.W  ramach troski o kondycje najmłodszych, wydawca...

Akademia Samorządu 2023/2024 po finałowym zjeździe

Wielki finał Akademii Samorządu 2023/2024 za nami! Odbył się on w Krakowie w dniach 7-9 czerwca br. Popularny „AS” to projekt skierowany do młodych...